シュガープラム(Sugar Plum) トマト品種について

シュガープラム(Sugar Plum) トマト品種について、入手できる限りのデータを日本語で整理してまとめます。以下は種苗販売ページ、品種説明、試験データ等の公開情報をもとにしています(重要な主張には出典を付けています)。生育条件や栽培方法で数値は変わるので、その点は注記しています。


概要(短く)

  • 名称:Sugar Plum(シュガー・プラム)(F1 ハイブリッド、グレープ/プラム型チェリートマトに分類されることが多い)。 (holmesseed.com)

主な性状データ(まとめ表)

項目値(典型)
形状・分類グレープ/プラム型チェリー(楕円・小粒)/F1ハイブリッド(非固定種)。 (holmesseed.com)
成熟日数約102–105日(定植後) とする記載が複数あり(販売元による表記)。※地域・育苗時期で差。 (reimerseeds.com)
果重・サイズ直径約¾インチ(約18–20 mm)、果重 約½–¾ oz(約14–21 g) の表記が多い。1果はおおむね10–20 g 程度。 (willhiteseed.com)
鮮赤。 (Kings Seeds NZ)
草勢(樹形)インデターミネイト(連続性長果型・つる性)。草丈 150–180 cm 前後に成長する記載あり。支柱・トマトケージ推奨。 (reimerseeds.com)
収量高収量 とする販売説明が多く、長期間着果する。房(クラスター)で多数着果。 (Kings Seeds NZ)
糖度(Brix)販売情報に明確なBrix値の記載は少ない。ただし「非常に甘い」「高糖度」表現が繰り返し使われる。一般的にグレープ/チェリートマト類はBrix 6–10 程度が見られる(栽培条件で大きく変動)。実際の値は栽培環境で測定推奨。 (willhiteseed.com)
耐病性「耐病性がある」「病害に対する寛容性あり」との販売記載ありがある一方、具体的な抵抗性遺伝子(例:V/F/ToMV/T/Y)の明示は見つからないことが多い。商品ページごとに表記差あり。 (Kings Seeds NZ)
用途サラダ、生食、スナック、カップサラダ用、加工の付加価値品としても適(生食向け)。 (willhiteseed.com)
種子入手(例)種苗店での取り扱い多数(True Leaf Market、Reimer Seeds、Willhite、Kings Seeds 等)。購入可。 (True Leaf Market)

(参照:各社の品種説明ページを横断して要約しています)。


詳細説明と出典(要点ごとに)

  1. 果形・大きさ・味
    多くの販売ページが「プラム/グレープ型の小粒トマト」「果重約½–¾ oz(約14–21 g)」「非常に甘い・ベストテイストと評価された」と記載しています。家庭菜園や市場向けに「長いクラスター(房)で実る」「皮はしっかりめで食べごたえがある」等の口コミも見られます。 (willhiteseed.com)
  2. 生育期間(日数)
    販売元の表記で 約102–105日(定植後) としている例が複数あります(True Leaf, Reimer 等)。この数値は“定植後から収穫開始まで”の目安で、苗の段階や気候で前後します。早く収穫したい場合は栽培地域・育苗管理で短縮可能な場合あり。 (reimerseeds.com)
  3. 樹勢/栽培上の注意
    インデターミネイト(つる性)で高さ1.5–2 m に達する記載があるため、支柱・誘引やわき芽管理が必要です。連続着果するため、追肥や水管理を切らさないことが収量維持の鍵。 (reimerseeds.com)
  4. 糖度(Brix)に関して
    販売ページで具体数値を示す例は少なく、「非常に甘い」とされるのが通常表現です。一般的なチェリー/グレープトマトは栽培条件によって Brix 6–10 の範囲に入りやすい(高糖度とされるのは7以上など)。シュガープラムが「高糖度」と評されるのは各販売・食味テストの評価に基づきますが、実際の糖度は土壌、日照、潅水、肥培管理で大きく変動するので、正確な数値が欲しければリフラクトメーターで実測を推奨します。 (simplyseed.co.uk)
  5. 耐病性・育種情報
    一般的な商品説明には「良好な耐病性」や「病気に強い」といった記載が見られますが、特定病害(例えばV, F, or N遺伝子等)に対する明確な抵抗性表記は販売元でばらつきがあります。商業生産での病害管理は現地条件に合わせた対処が必要です。 (Kings Seeds NZ)
  6. 入手先/種子情報
    True Leaf Market、Reimer Seeds、WillhiteSeed、Kings Seeds など多数の種苗店で種(または苗)を扱っています(各ページに詳細スペック/栽培アドバイスあり)。購入時は「F1」「非GMO」「インデターミネイト」等の表記を確認してください。 (True Leaf Market)

栽培の実用アドバイス(シュガープラム向け)

  • 育苗:定植前は本葉3–4枚で段階移行、気温が安定してから外植(地域の霜リスクを避ける)。
  • 間隔・支柱:つる性なので1本支柱orトマトケージ。株間は45–60 cm 程度。
  • 肥水管理:果実甘味を出すには、成長期の過剰な窒素を避けて果実肥大~成熟期にかけて適度な窒素と十分なカリウムを与える。水はけ良い土で、果実肥大期に急激な乾燥や過湿を避ける(裂果防止)。
  • 収穫・追熟:房ごとに熟度を揃えて収穫するか、完熟で個別収穫。完熟の方が甘くなるが日持ちは短くなる。
  • 病害虫管理:葉面の湿度管理(過湿避け)、輪作・健全な土壌作りが重要。販売ページで耐病性が謳われている場合でも現地の主要病害に合わせた管理を。

(栽培一般のガイドラインは業界の栽培指導や種苗販売の栽培ノウハウに準じます)。 (johnnyseeds.com)


よくある質問(FAQ)

Q. シュガープラムはどれくらい甘い?
A. 「非常に甘い」と評価される品種ですが、Brixの明確な公表値は販売ページにほとんどなく、栽培環境次第で大きく変わるため、実測(リフラクトメーター)をおすすめします。一般的なグレープトマトはBrix 6–10程度の範囲がよく報告されています。 (willhiteseed.com)

Q. 家庭菜園で育てやすい?
A. インデターミネイトで草勢が強いため支柱や誘引、剪定など手入れは必要ですが、家庭向きに非常に人気のある品種です(高収量・長期収穫)。 (willhiteseed.com)


参考(主な出典)


🍅 シュガープラム品種の基本データ

項目データ/特徴補足
品種名シュガープラム (Sugar Plum)商標登録されています(第5812919号)。
品種登録出願名ハル-08-13開発元の出願品種名です。
品種登録出願番号34788号PVP(植物品種保護)出願品種です。営利目的の増殖は禁止されています。
タイプミニトマト(完熟)プラム型(縦長)の果実です。
育種元株式会社ハルディン / ハルディンフレスコ日本国内で育種されたオリジナル品種です。
果実の形状プラム型(縦長)
果実のサイズ非常にミニサイズ長さ $2 \sim 2.5 \text{cm}$、重さ $2 \sim 4 \text{g}$ 程度。一般的なミニトマトよりかなり小さいです。
糖度約 $10 \sim 12$ 度 (Brix)選別品は10度以上を厳選。高いものは12度に達し、スイカと同程度の甘さとされます。
食感・皮薄皮(うす皮)皮と実が一体化しており、口に残りにくいのが特徴です。
栄養価高リコピンリコピンの含有量が多いとされます。
草丈約 $100 \sim 150 \text{cm}$栽培環境によって異なります。露地では $1.5 \sim 1.7 \text{m}$ 程度に達することもあります。
生育適温$20^\circ \text{C} \sim 25^\circ \text{C}$
耐寒性弱い($5^\circ \text{C} \sim 10^\circ \text{C}$ まで)非耐寒性一年草として扱われます。
栽培の難易度栽培しやすい鉢植え、地植えのどちらでも比較的作りやすく、家庭菜園にも適しています。

🔍 その他の特徴

  • 酸味:甘さだけでなく、さっぱりとした酸味もあり、非常に食べやすいバランスの取れた味です。
  • 水分管理:通常の栽培方法(水やりをしても)でも、高糖度で薄皮の果実が育つ特性があるとされています。
  • 収穫時期:一般的には6月頃から収穫が始まります(栽培地域や定植時期によります)。

シュガープラムは糖度が非常に高く、皮が薄く食べやすいミニトマトで、リコピン含有量も一般品種の約1.5~2倍と栄養価が高いのが特徴です。


🌱 基本情報

  • 学名Solanum lycopersicum
  • 分類:ナス科・ナス属
  • 形態:一年草
  • 樹高:100~150cm
  • 花色:黄色
  • 耐寒性:弱い
  • 耐暑性:強い
  • 栽培難易度:★★☆☆☆(比較的容易)

🍅 果実の特徴

  • 形状:縦長のプラム型、ころんとした丸みを帯びる
  • 果皮:鮮やかな赤色、ツヤあり、非常に薄い
  • サイズ:長さ2~2.5cm、重さ2~4g(一般的なミニトマトの10~20gより小型)
  • 糖度:10~15度(通常トマト4~6度、フルーツトマト8度以上)
  • 味わい:濃厚な甘み+爽やかな酸味で後味さっぱり。青臭さが少なくトマト嫌いでも食べやすい
  • 食感:皮と果肉が一体化しており、口に残りにくい

💪 栄養価

  • リコピン含有量:一般的なミニトマトの約1.5~2倍
  • 効果:抗酸化作用によるがん予防、生活習慣病予防、美肌効果
  • その他:ビタミンCやカリウムも豊富で健康維持に有効

🌸 栽培データ

  • 植え付け時期:4~5月
  • 開花時期:4~7月
  • 収穫時期:6~8月
  • 栽培方法:露地栽培・プランター栽培ともに適応。水を与えながらでも高糖度に育つ特殊な育種法
  • 品種登録:品種名「ハル-08-13」、株式会社ハルディンが開発。2021年に品種登録出願

📊 まとめ表

項目データ
糖度10~15度
果実サイズ2~2.5cm、2~4g
樹高100~150cm
開花時期4~7月
収穫時期6~8月
リコピン含有量一般品種の1.5~2倍
特徴薄皮・高糖度・爽やかな酸味

🔎 特徴的ポイント

  • 水を与えても甘く育つ → 通常の「水ストレス栽培」と異なる独自技術
  • 完熟採りにこだわり → 栄養価と甘みを最大化
  • 商標登録済み → 「シュガープラム」は商品名、品種名は「ハル-08-13」

「シュガープラム」トマトは品種登録がされている、または品種登録出願中の品種である可能性が高く、その場合は種苗法が適用されます。

シュガープラムは、品種登録出願番号「34788号」(品種登録出願品種名:ハル-08-13)として情報があり、「営利目的の増殖は禁止されています」と明記されている販売元もあります。

栽培と販売に関するポイント

  1. 苗の購入と栽培:
    • 正規に購入した苗を育てて、できた果実(トマト)を販売すること自体は、原則として違法ではありません。(種苗法は、育成者権のある植物の「種苗の増殖・譲渡」を規制しますが、収穫した「果実」の販売は基本的に規制の対象外です。)
  2. 苗の増殖(わき芽挿し、種採りなど):
    • 購入した苗から、さらに苗を増やしたり(自家増殖)、その増殖した苗を譲渡・販売したりすることは、育成者権者の許諾がない限り、種苗法違反となり、違法です。
      • 例: 苗からわき芽を取って増やしたり、トマトから種を採って翌年用にしたりすることは、営利目的であるかどうかにかかわらず、原則として育成者権者の許諾が必要です。特に「シュガープラム」のように「営利目的の増殖は禁止」とされている場合は、許諾を得ることは難しいでしょう。

結論

  • 正規の苗を購入し、その苗から収穫したトマト(果実)を販売する行為合法です。
  • 購入した苗から、さらに苗や種を増やして(増殖して)利用する行為原則として違法(育成者権侵害)になります。

正確な情報を確認するためには、購入予定の苗の販売元や、品種登録者である株式会社ハルディンに直接問い合わせるのが最も確実です。