レッドベルベット（一般的に「レッドアマランサス」またはアマランサスの赤色品種を指す）について、特徴・栄養価・利用法などを詳しく解説しますね。✅ 基本情報学名：Amaranthus spp.和名：ヒユ、アマランサス英名：Red Amarant...

レッドケールは、アブラナ科アブラナ属のケールの一種で、名前の通り赤紫色を帯びた葉を持つのが特徴です。一般的な青汁用の青ケールとは異なり、観賞価値が高く、サラダや付け合わせとして人気があります。以下に詳しく解説します。✅ 基本情報学名：Bra...

スイスチャード（Swiss chard、別名：フダンソウ）は、基本的には「多年草」ですが、栽培上は一年草または二年草として扱われる植物です。詳しく説明しますね。■ 植物学的にはスイスチャードは 多年性の性質 を持つアカザ科（ヒユ科）ビート属...