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カリーノケール・ロッソ

カリーノケール・ロッソ冬に播種してしっかり育つ「カリーノケール・ロッソ」の栽培ポイント(冬蒔き専用)」として、気温5〜15℃の低温期を前提にまとめます。❄️ カリーノケール・ロッソ|冬種まき(12〜2月向け)完全ガイド冬でも比較的育てやすい...
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フコイダンを多く含む高機能野菜:オクラ(ヘルシエ)

「フコイダン(またはフコイダン様多糖)を含み、なおかつ水耕栽培できる植物」 をまとめてお伝えします。✅ 水耕栽培が可能な“フコイダン様多糖”を含む野菜フコイダンは本来「褐藻のネバネバ成分」なので、陸上の野菜にはほぼ含まれません。しかし フコ...
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リーフブロッコリーとブロッコリースプラウトの代表的な栄養成分を比較

リーフブロッコリーとブロッコリースプラウトの代表的な栄養成分を比較した表を示します。(※数値は100gあたりの目安。品種・栽培条件により変動します)成分名リーフブロッコリー(葉)ブロッコリースプラウト(発芽3日目程度)特徴・コメントエネルギ...
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農家直売POP

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腸活 はじめてみませんか?

腸活 はじめてみませんか?食物繊維とポリフェノールがWでサポート!レッドケールやスイスチャードなどの高機能リーフには、食物繊維や抗酸化成分がたっぷり🌿毎日のスッキリ習慣をサポートします!
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モロヘイヤ

モロヘイヤ(学名:Corchorus olitorius)は、古代エジプトから食用・薬用として利用されてきた高機能野菜(スーパーベジタブル)の一つです。以下に、栄養・健康効果・栽培特性などを詳しく説明します。🌿 基本情報項目内容和名モロヘイ...
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女性の便秘の改善に良い高機能野菜の組み合わせ

女性の便秘改善には「腸内環境を整える」「腸の蠕動運動を促す」「水分保持を助ける」3つの働きを持つ高機能野菜を組み合わせるのが効果的です。🌿便秘改善に特に良い高機能野菜の組み合わせ(女性向け)✅組み合わせ例①:美腸&美肌重視タイプリーフブロッ...
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最強の抗ガン・抗酸化サラダ:レシピ

【抗がん・抗酸化サラダ】材料(2人分)リーフブロッコリー(若葉) … 3〜4枚レッドケール … 2〜3枚レッドマスタード … 2枚(辛味が強いので少量)オリーブオイル … 小さじ1レモン汁 … 小さじ1ハチミツ or リンゴ酢 … 小さじ1...
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「レッドケール+リーフブロッコリー+レッドマスタード」最も強力な抗酸化ブレンド

「抗酸化作用が最も強い高機能野菜」は、研究報告や分析方法によって多少違いがありますが、総合的にみて 次の野菜群が特に強力 です👇🥇【第1位クラス】極めて強い抗酸化野菜■ ケール(特にレッドケール)抗酸化成分:ルテイン、ケルセチン、β-カロテ...
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抗がん作用が強い“最強クラスの組み合わせ”

🌿✨「リーフブロッコリー × レッドケール × レッドマスタード」は、アブラナ科野菜の中でもトップクラスの抗がん組み合わせですが、さらに上を狙うことは可能です。以下では、最新の植物栄養学・ファイトケミカル研究をもとに、それ以上に抗がん作用が...